Papeda: Makanan Khas Papua, Resep dan Filosofi
Papeda adalah salah satu makanan khas Papua yang paling ikonik. Terbuat dari sagu, papeda tidak hanya menjadi simbol kuliner, tetapi juga representasi budaya masyarakat Papua dan Maluku. Teksturnya kental, rasanya hambar namun nikmat ketika dipadukan dengan ikan kuah kuning atau lauk lain. Artikel ini akan mengulas sejarah, ciri khas, resep, hingga filosofi papeda secara lengkap … Baca Selengkapnya